LE CLOS DE LA GARENNE
Maison d'hôtes
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LA CHAUDRÉE, plat Charentais Maritime

Connaissez-vous la chaudrée ?Cousine Atlantique de la fameuse bouillabaisse Marseillaise, sorte de pot au feu de la mer, il s'agit d'un plat Charentais du littoral que les familles de pêcheurs cuisinaient traditionnellement au cha

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Bon voyage Anne Sylvestre

Une grande dame de la chanson française vient de nous quitter ce lundi. J'avais eu une pensée pour elle en milieu de journée. Prémonition ?Nous l'avions reçue avec ses musiciens il y a tout juste 9 ans à l'occasion de son concert

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