LE CLOS DE LA GARENNE
Maison d'hôtes
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LA CHAUDRÉE, plat Charentais Maritime

Connaissez-vous la chaudrée ?Cousine Atlantique de la fameuse bouillabaisse Marseillaise, sorte de pot au feu de la mer, il s'agit d'un plat Charentais du littoral que les familles de pêcheurs cuisinaient traditionnellement au cha

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